La edición número 22 del Festival Gourmet Internacional está por arrancar. Del 11 al 20 de noviembre, Vallarta-Nayarit será anfitrión de una gran muestra gastronómica, donde múltiples de hoteles y establecimientos de cocina organizarán eventos que tendrán a chefs de distintas nacionalidades como invitados especiales.
Este festival dará inicio con el Gran Gourmet Village, donde todos los chefs invitados estarán reunidos; el momento perfecto para convivir con ellos y disfrutar de sus creaciones y habilidades culinarias mientras bebes un buen vino, tequila o cerveza. Una gran fiesta con orquesta, fuegos artificiales y el tradicional banderazo inicial.
Entre los chefs invitados a este festival se encuentran: Xavier Pérez Stone, invitado del hotel Grand Velas Riviera Nayarit; Kurt Kretzchmar, invitado de Mantamar Beach Club Bar & Grill; Hiroshi Kawahito, invitado de Marriott; Massimo Fongaro, invitado de Velas Vallarta; y la embajadora de Riviera Nayarit, Betty Vázquez, invitada de Marival Residences, entre otros.
Food and Art Fest by Grand Velas
El evento que más llamó mi atención es Food and Art Fest, la unión del arte culinario con artesanías mexicanas. Del 14 al 16 de noviembre, Grand Velas Riviera Nayarit ofrecerá cenas, cocina vegana, cata de licores y una galería de arte.
Kitchen Fiesta
El día 14, por segundo año consecutivo, se llevará a cabo esta fiesta gastronómica. Tendrán de invitado especial a Xavi Pérez Stone (ganador de Iron Chef Canadá 2014 y Chef Ejecutivo de Cocina de Autor, restaurante de Grand Velas Riviera Maya) y a Miguel Bautista (Chef Ejecutivo de Vegan Planet México). Ambos estarán cocinando en tiempo real y los asistentes podrán ser testigos de este momento. El day pass para este evento tendrá un costo de: $1,300 pesos.
El 15 de noviembre se estará realizando una degustación de los mejores vinos.
Para finalizar con este evento, el 16 de noviembre, sommeliers expertos ofrecerán la cata de las bebidas auténticas mexicanas, el tequila y mezcal. A la par, se estará presentando la Galería de Arte: “Voces de plata y piedra”, una colección de finas obras de plata creada por Rosana Sánchez Arias.
Si quieres disfrutar de este evento reserva llamando al 01 800 837 9781 o visita Food and Art Fest.
Además se estarán llevando los siguientes eventos:
- 12 de noviembre. Cena progresiva de vanguardia, un tour gastronómico por cuatro restaurantes en fila del centro de la ciudad.
- 13 de noviembre. Brunch Grill Campestre “El Arte de Asar”, un día con el chef Dante Ferrero Houriet y su cocina. Originario de Argentina, Dante es un maestro con el fuego, las brasas y horno de leña. En La Patrona Polo Club.
- 14, 15 y 17 de noviembre. Tres talleres de maridaje de vino y almuerzo, con chefs de alto calibre.
Si el tema foodie es lo tuyo, no te pierdas este gran festival. Bon appétit!
Para ver la totalidad de eventos o más información sobre el Festival Gourmet Internacional, visita: http://www.festivalgourmet.com.