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Una ‘probadita’ del paraíso
por Vanessa Martínez del Río
Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit lo tienen todo para complacer paladares: productos frescos, sabores tradicionales, legado gastronómico y grandes talentos. Uno de ellos, Thierry Bluet, organizador del afamado Festival Gourmet compartido por ambos destinos, se ha propuesto difundir la riqueza y diversidad culinaria de la zona con un evento que reunirá en La Cruz de Huanacaxtle, a los 25 restaurantes más importantes. Así, en este recorrido, se da a conocer otro tesoro culinario de la zona impulsando además, el apoyo que se da a los productores locales: agricultores, pescadores y artesanos alimentarios.
La cita es el 21 de julio, 2012 en la Plaza Principal de La Cruz de Huanacaxtle, de 7:00 p. m. a 11:00 p. m.