Top 5 de Especias Mexicanas, hierbas y chiles para incorporar a sus Platillos

ACHIOTE – Una semilla natural. Tiene un sabor ácido y amargo. La puede encontrar fácilmente en forma de pasta, la cual se disuelve en jugo de naranja o limón con un poco de aceite de oliva y ajo. Le aseguramos que el achiote en una pieza de pescado fresco, hará una comida para su familia y amigos, que no podrán olvidar.
 
EPAZOTE – Una hierba fina con un sabor amargo pero refrescante. Es muy utilizada para muchos tipos de marinados. Desde un platillo con pescado hasta un cordero asado, provee un giro refrescante de sabor a cualquiera de sus platillos principales.
 
CHILE HABANERO – “El más picante”. Asado con jugo de limón y unas gotas de aceite de oliva, el sabor de los habaneros terminará con cualquier duda sobre esta afirmación. Atrévase a probarlo, este chile promete una explosión exquisita de picor y exquisito sabor en su boca.
 
CHILE CHIHUACLE – Originario de Oaxaca, posee un sabor muy suave. Combínelo con cordero o saltamontes; el estilo oaxaqueño en todos los platillos impresionará a sus seres queridos.
 
CILANTRO – Clásica hierba mexicana que no puede faltar en ningún platillo. Es uno de los sabores más refrescantes que pueda encontrar. Pruébelo en la comida de su preferencia y verá porqué es el favorito de todo el país.
 
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