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Restaurantes vegetarianos en Vallarta-Nayarit

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Por Betsua Salazar 

 

Comer sano es esencial. La mayoría prefiere los platillos típicos con carne de animales y otros productos derivados, sin embargo también hay una gran parte de personas que se han ido sumando a la cultura vegetariana.

 

Mucho se  ha dicho del tema, -hasta que morirás más rápido- sin embargo organizaciones médicas como la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, entre otras,  declaran que una dieta vegetariana planificada de forma correcta es saludable y nutricionalmente adecuada, entre sus beneficios está la prevención y ayuda en el tratamiento de algunos padecimientos, y por si fuera poco, los platillos son deliciosos.  Pero… ¿hay restaurantes vegetarianos en Vallarta-Nayarit?

 

Es cierto que los restaurantes ofrecen un menú variado, -aunque principalmente compuestos por carne de animales-  incluyendo ensaladas y sopas, pareciera ser que no hay alguno dedicado a la cocina vegetariana pero no es así. Te presento algunos restaurantes vegetarianos en Vallarta-Nayarit.

 

Planeta Vegetariano

Es uno de los restaurantes vegetarianos en Puerto Vallarta que ofrece servicio de buffet todo el día, manteniendo precios económicos. Está ubicado en el centro del puerto, en la calle Iturbide, local marcado con el número 270, cabe mencionar que  cuenta con un Certificado de Excelencia 2014.

 

100% Natural

Ofrece una gran variedad de platillos vegetarianos para satisfacer al paladar más exigente y también el antojo de los visitantes que buscan restaurantes vegetarianos en Puerto Vallarta; está ubicado en la Colonia Lázaro Cárdenas, sobre el Bulevar Francisco M. Ascencio, número 1630, en la zona hotelera. El ambiente es familiar y tiene servicio de desayuno, comida y cena.

 

Roots

Es un restaurante vegetariano y bar de jugos, cada uno de los platillos que sirven en el lugar tiene su toque especial, color y aroma inigualable que las verduras e ingredientes orgánicos proveen al cuerpo. Las condiciones del establecimiento permiten la cómoda socialización familiar y entre amigos. Roots está ubicado en Bucerías, exactamente sobre la calle Lázaro Cárdenas, número 40.

 

Ahora que ya conoces, por lo menos, estos tres restaurantes vegetarianos en Vallarta-Nayarit, en la primera oportunidad no debes olvidar visitarlos y probar las exóticas combinaciones. No importa que no seas un vegetariano por completo, date la oportunidad de experimentar nuevas sensaciones visitando éstos y cada uno de los restaurantes vegetarianos en Vallarta-Nayarit que te encuentres al pasar… también las taquerías… para comer quesadillas.

 
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