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CEVICHE DE CAMARÓN ESTILO VALLARTA-NAYARIT

Gastronomía

Vallarta-Nayarit cuenta con una proyección gastronómica de altura en donde sobresalen los aromas y sabores de este destino del Pacífico Mexicano.

Dentro de la comida típica de Puerto Vallarta destacan los mariscos, por ello te comparto la receta de  uno de los platillos sobresalientes de la región, ceviche de camarón al estilo Nayarit. Pon a prueba tus aptitudes culinarias con este sencillo pero delicioso platillo.

Ingredientes:

  • 2 kilos de camarón
  • 6 pepinos chicos
  • 4 jitomates
  • 1 cebolla grande
  • 3 chiles serranos
  • Cilantro al gusto
  • 20 limones
  • Sal y Pimienta

Preparación:

  1. Lava los camarones, y quítales la vena interna.
  2. Agrégalos a un recipiente y exprime 20 Limones.
  3. Agrega sal y pimienta al gusto y déjalo reposar de 15 a 20 Minutos.
  4. Pica finamente en cuadritos el pepino, la cebolla, el jitomate, el cilantro y los chiles.
  5. Agrégalos y mezcla muy bien todos los ingredientes.
  6. Por último, puedes acompañar tu ceviche con tostadas o totopos y salsa al gusto.

¡Buen Provecho!

 
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