Del 23 de noviembre al 2 de diciembre regresa una vez más el Festival Gourmet Internacional en su XXIV edición para celebrar la tradición gourmet en Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Tepic, y demostrar que este destino turístico es más que sol y hermosas playas.

Durante diez días podrás deleitar tu paladar con el talento de 30 chefs, anfitriones o invitados, y 27 restaurantes y hoteles de la más alta categoría de la región.

Esta gran evento está hecho para que se disfrute de la excelente comida y los ingredientes tradicionales de la costa del Pacífico mexicano.

Para que no te quedes fuera, te tenemos aquí algunos de los mejores eventos que el festival trae en esta edición; no olvides consultar el programa completo para que no te pierdas nada de este gran evento culinario.

The Freshest Catch Brunch

25 de noviembre

Reconocidos chefs encabezarán una aventura marítima gourmet con la pesca del día directo del Pacífico.

The Culinary Fest of France

Del 27 al 30 de noviembre

Cuatro cenas en las que los chefs Steve Benjamin, Raúl Hernández y Guillaume Morancé servirán un menú en homenaje al “Chef del Siglo”, Joël Robuchon.

Noche de mole y mariachis en Café des Artistes

28 de noviembre

Deleita tu paladar y el oído al estilo mexicano con un menú de 6 tiempos, del reconocido chef Ricardo Muñoz Zurita, maridados con vinos y tequilas mientras un mariachi ameniza la noche.

The Vintage Wine Fair

1 de diciembre

Una increíble feria amenizada con música en vivo en la que encontrarás vino como invitado principal y queso mexicano de Quesart, pan francés precocido por Bridor en París y horneado en Le Bristro.

Cocina mediterránea moderna en Azafrán

2 de diciembre

Este restaurante es una travesía culinaria parecida a la especia que le da nombre, sútil pero sofisticada cuya propuesta gastronómica es fresca y refinada que utiliza los mejores ingredientes locales y técnicas culinarias europeas; su invitado será Johannes Messner en el restaurante Lamm en Stuttgart, Alemania.

Con 10 días y tantas buenas opciones, lo único que hará falta será un buen digestivo.

Por Nancy Mendoza