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Vallarta-Nayarit Gastronómica 2016

Si amas la gastronomía y deleitarte con platillos gourmet, este evento definitivamente es para ti. Vallarta-Nayarit Gastronómica llega a su octava edición y se realizará del 23 al 26 de octubre, teniendo como sede oficial el hotel Hard Rock Vallarta en Riviera Nayarit, donde se realizarán los showcooking, conferencias, catas de vinos premium y talleres gastronómicos.

El país invitado es España, así que la cocina estará envuelta de condimentos y sabores fuertes, haciendo contraste con las delicadas hierbas de olor; esta mezcla de sabores estará presentada por 7 chefs españoles destacados internacionalmente.

Por 3er. año, Guanajuato se repite como estado invitado, donde también participarán cocineras tradicionales que le darán un sabor único, ese que sólo se aprende experimentando en la cocina.

Este evento tiene como característica principal el presentar a grandes personalidades de la cocina internacional, así como ganadores de Estrellas Michelín. En esta octava edición, los chefs españoles principales son:  

  • Jordi Roca del restaurante El Celler de Can Roca
  • Kisko García del restaurante El Choco
  • Montse Estruch del restaurante El Cingle
  • Roberto Ruiz del restaurante Punto Mx

El chef Roberto Ruiz radica en España y es uno de los tres mexicanos galardonados con una estrella Michelín.

Más de 20 de chefs reconocidos de México compartirán su sabiduría culinaria. Algunos de ellos son: Betty Vázquez, Aquiles Chávez, Gabriela Ruiz y Xavi Pérez Stone, así como importantes sommeliers que nos compartirán sus conocimientos en las diferentes ponencias.

¡Prepara tus sentidos para esta increíble experiencia culinaria! Comida deliciosa, pláticas interesantes, y los mejores chefs preparando tus alimentos como si estuvieras en un programa de alta cocina.

 
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