Puerto Vallarta se encuentra ubicado muy cerca de otros destinos turísticos de gran interés; San Sebastián del Oeste, Tapalpa, Mazamitla y Tequila son cuatro lugares considerados “Pueblos Mágicos” que no puedes dejar de visitar.
 

San Sebastián del Oeste

Antigua ciudad minera con tan sólo 600 habitantes; paisajes de calles empedradas, enredaderas, arroyos y puentes de piedra albergan sitios de interés como la fábrica de puros, fincas de café y destilerías de mezcal.
 
El Cerro de la Bufa está disponible para escalarlo al igual que sus cavernas para explorarlas. Podrás observar los asombrosos atardeceres iluminando la vegetación de árboles frutales.
 
Entre los platillos más exquisitos se encuentra el huitlacoche guisado con cebolla, especias, chile relleno, una gordita, machaca y agua de nanche, un fruto amarillo de sabor dulce y ligeramente amargo. Para el postre se recomiendan los duraznos con rompope y la cajeta, que no es como la común y corriente, sino que ésta se elabora a base de membrillo, tejocote y manzana.
 
La bebida estrella se llama “chocorraíz”, hecha con chocolate y raicilla.
 
¡Salud!

San Sebastián. Fotografía de Jessica Soler.
Fuente de foto: http://www.skyscraperlife.com/ciudades-y-arquitectura-la/19854-pueblos-de-m%E9xico-35.html

Tapalpa
 
En este poblado destacan la arquitectura de sus templos principales: el Templo Viejo, construido con piedra y el Nuevo, hecho de ladrillo rojo.
 
El andador Obregón es el mejor sitio para tomar una buena caminata y observar las casas rústicas con techos de teja y arbustos llenos de bugambilias.
 
La Casa del Artesano, el Ekopark, Las Piedrotas o la Presa del Nogal son de los lugares más importantes para visitar; descubrirás cascadas de aguas cristalinas y hermosos manantiales. Se pueden practicar incluso deportes como ciclismo de montaña, kayak, pesca y cabalgata.
 
Para la hora de la comida, debes probar el borrego al pastor (platillo más típico de la región), además de los frijoles charros, tamales y birria. El ponche de granada es una de las bebidas más populares.

Tapalpa, Jalisco
Fuente de foto: www.mexicodesconocido.com.mx
 
Mazamitla
Localizado en la Sierra del Tigre, ideal para el ecoturismo. Hay que ir bien abrigado ya que prevalece un clima frío. Durante todos los fines de semana de octubre, se lleva a cabo una muestra de flores, entre las cuales destaca la amapola silvestre.
 
Senderismo, tirolesas, cascadas y paseos por las zonas urbanas son los atractivos principales.
 
En cuanto a su gastronomía, hay algunos alimentos y preparaciones “obligatorios” por probar como “el bote”, un caldo con carne de res, pollo y cerdo, postres de frutas de conserva y “el pajarete”, bebida hecha con leche, chocolate en polvo y alcohol.

Cabañas en Mazamitla
Fuente de foto: www.mexhealthcare.com
 
Tequila
 
Tal como su nombre lo dice, en este pueblo todo gira en torno al agave. Visitar las destilerías antiguas es una gran opción, ya que podrás participar en el proceso de la elaboración esta bebida tan famosa, ícono de nuestro país.
 
El ópalo se da en abundancia y es labrado de tal forma que los artesanos lo utilizan para crear y vender accesorios de vestir muy llamativos.
 
De su gastronomía, puedes disfrutar pencas de agave al horno sobre arroz con plátano, queso fundido y pollo o res. Está de más mencionar que el tequila o las margaritas son las bebidas más recomendables.
 
México tiene muchos rincones interesantes por explorar, ¡no te pierdas el encanto de visitarlos y aprender sobre nuestra cultura!
 

 
Tequila, Pueblo Mágico y Patrimonio Mundial de la Humanidad
Fuente de foto: blog.mexicodestinos.com
 
Fuente de información general: www.visitmexico.com
 
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