Puerto Vallarta ya se está convirtiendo en el destino favorito para realizar congresos, convenciones y eventos. Este mes de julio 2016, Puerto Vallarta en conjunto con los hoteles Casa Velas, Velas Vallarta, Marriot, y Westin, dieron la bienvenida a miles de agentes aduanales con una gran degustación gastronómica.

El evento arrancó ayer en punto de las 8:00 de la noche, donde los resorts ya tenían preparado una barra de bebidas y una variedad de cocteles. En los  autobuses llegaron los agentes, quienes fueron recibidos por autoridades municipales, representantes del sector comercio, entre otros.

La decoración y el montaje fueron muy espectaculares. Los hoteles hermanos, Casa Velas y Velas Vallarta, construyeron un escenario paradisiaco simulando al de una playa, el cual se fusionaba con el entorno (mar y palmeras). Otro detalle que me sorprendió fue la carretilla de la Edad Media, donde se colocaron palomitas, papas fritas y pretzels. Para darle un toque más encantador, los anaqueles de los alimentos se decoraron con reliquias y objetos antiguos.

Los resorts hermanos también ofrecieron unos mini burritos de marlin ahumado con queso, ¡un manjar! Definitivamente tuve que tomar algunos más. Además sirvieron unas mini hamburguesas de res con queso de cabra, con un toque único y delicioso. Otros de los platillos que me dejaron un buen sabor de boca fueron los sopes de marlin, bañados con una salsa muy ligera y hechos con tortilla de maíz negro. Por último, el postre fue un pastel de cangrejo; al principio no me sonó bien la idea pero ya que lo probé, me comí cuatro pedazos.

Por su parte, el hotel Marriot ofreció una exquisita ensalada de pera muy fresca, con un aderezo balsámico. Prepararon un sushi exquisito, entre otros platillos. Al final de la degustación, se exhibieron varios shows de danza local.

Los hoteles que participaron estuvieron excelentes. Espero que continúen por este camino para seguir fortaleciendo al turismo y, por supuesto, para que los viajeros se lleven una buena experiencia.