Gastronomía
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Insectos en la cocina prehispánica
Hoy en día la gastronomía ha rescatado este alimento típico y se han incluido los más exóticos dentro de la cocina. ¿Te animarías a probar estos insectos?
Leer más2 septiembre 2020 -
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Tequila: la leyenda de su origen
Descubre la leyenda que recorre a esta icónica bebida.
Leer más17 mayo 2020 -
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¿Cuál es el origen del chocolate en México?
Descubre más sobre el origen de esas deliciosas barras de chocolate que tanto disfrutamos.
Leer más13 marzo 2020 -
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Sabor a Puerto Vallarta
¿Tienes ganas de probar un poco de Puerto Vallarta en tu próxima comida, pero no tienes tiempo para viajar? No hay muchos platillos típicos que realmente…
Leer más24 abril 2019 -
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Elegimos 5 estilos de carne asada para ti
Existen tantas maneras de preparar la mundialmente conocida barbecue, BBQ o carne asada, que podríamos dedicar una sección entera para compartir el estilo de cada…
Leer más11 abril 2019 -
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Vacaciones veganas y saludables en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit
Hay una clara tendencia en seguir un estilo de vida saludable, incluyendo de forma más habitual frutas, verduras y otros alimentos naturales en la dieta…
Leer más20 marzo 2019 -
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¡Disfruta de un delicioso guacamole con insectos!
Cocina prehispánica en Riviera Nayarit La gastronomía mexicana es muy vasta y sus sabores son reconocidos como unos de los mejores en el mundo. Su…
Leer más11 marzo 2019 -
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Tacos con acento gourmet
La historia de este platillo tan representativo nos lleva hasta inicios del siglo XVI, cuando el gobernante o tlatoani mexica, Moctezuma, utilizaba la tortilla como…
Leer más8 febrero 2019 -
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Cocteles botánicos
¿Qué mejor manera de disfrutar de las mágicas puestas de sol de Puerto Vallarta que con buena compañía y un delicioso coctel, con o sin…
Leer más26 enero 2019 -
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De comida y leyendas
Los platillos son portadores de historias, llevan una narrativa en sí mismos y las anécdotas que les acompañan cobran vida nuevamente en cada bocado. La…
Leer más4 diciembre 2018 -
