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Casa Velas, anfitrión de gala Star Diamond Award
por Manuel Calderón de la Barca
El 28 de mayo, Casa Velas albergará la entrega de los Star Diamond Awards, de la American Academy of Hospitality Sciences, a los 50 restaurantes más lujosos de México, un evento inédito en Puerto Vallarta, donde el restaurante Emiliano será galardonado.
La Academia Americana de Ciencias de la Hospitalidad (The American Academy of Hospitality Sciences), organismo internacional con sede en Nueva York, EU, que reconoce la excelencia en viajes, gastronomía, productos y servicios de lujo, ha conferido el honor a Casa Velas de albergar el próximo sábado 28 de mayo, uno de los eventos más sobresalientes de la industria hotelera y restaurantera del mundo: la entrega de los Star Diamond Awards a los 50 restaurantes más lujosos de México.
Cada año, la Academia otorga estas preseas que representan un emblema en cuanto a logros y compromiso con la calidad, de Norteamérica a Europa, América del Sur, África y Asia. La Junta de Miembros de esta organización, presidida por Joseph Cinque, está formada por gente con gran nivel y experiencia en la industria de la hospitalidad, entre ellos algunos de los corporativos hoteleros líderes.
El restaurante Emiliano, de Casa Velas, se unirá en esta fiesta a la lista de los 50 galardonados con el Star Diamond Award en el país, al haber cumplido los más altos estándares en lujo y servicio, a la altura de las mejores cocinas del mundo.